Depozit frigorific și ambalarea fructelor
Depozitul frigorific funcționează. Lipsește un singur lucru — să vedeți ce lot stă unde, când s-a răcit, cât e deja ambalat pentru comandă și când va fi gata comanda.
Ce se schimbă
| Cum este de obicei | Cu sistemul |
|---|---|
| Lotul se caută prin cameră, din memoria șefului de depozit | Fiecare palet are adresă: cameră, rând, celulă |
| Răcirea se urmărește „după ochi” | Normă de timp pe fiecare lot, stare automată „gata” la împlinirea ei |
| Comanda se ambalează după listă pe hârtie | Ambalarea este declanșată de comanda clientului, cu progres pe ecran |
| Nu se știe cât mai e până la gata | Ecran de progres în timp real, pe fiecare comandă |
| Eticheta pentru export se face manual | GS1-128 și SSCC generate din aceleași date |
Recepția pe parcele și furnizori
Fructele nu vin „de la un furnizor” — vin de pe o parcelă, dintr-o zi de recoltare, de la un producător concret. Lotul păstrează toate aceste atribute și le duce mai departe până la eticheta de export.
- Parcelă, producător, dată de recoltare, clasă și calibru — atribute ale lotului, nu note pe hârtie
- Cântărire la recepție cu tara containerului cunoscută automat
- Etichetă internă de lot, tipărită la postul de recepție
Răcirea cu normă de timp
Marfa nu poate fi scoasă din răcire înainte de norma de timp — sistemul pur și simplu nu permite operațiunea. Starea „gata” apare automat, nu se pune manual.
Ambalarea la comanda clientului
Ambalarea nu pornește „pentru stoc”, ci de la o comandă concretă: sistemul alege lotul potrivit după regula clientului, arată operatorului ce și cât, iar progresul comenzii se vede pe un ecran în hală.
Etichetare pentru export
Etichete GS1-128 pe cutie și SSCC pe palet, cu datele cerute pentru piețele din UE și CSI — generate din aceleași date de trasabilitate, fără dublă introducere.
Vedeți sistemul pe depozitul dumneavoastră
O discuție de 30 de minute despre procesele reale — fără prezentări generice.